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Les todarodes crus congelés pacificus peuvent être utilisés dans une variété de plats, y compris les sautés, les soupes, les salades et les sushis. Il peut être cuit rapidement à feu vif pour maintenir sa texture tendre ou cuire lentement pour un résultat plus tendre. Le calmar peut être mariné, grillé, sauté ou frits pour créer différentes saveurs et textures.
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